? 上周（09.01-09.07），抚州市场普通早籼稻收购价格回落，大米市场价格走势平稳。具体行情：
? 稻谷：在经过前期持续上涨后，本地早稻市场收购价格在上周出现小幅回落，但市场价格总体仍延续“稻高米低”的格局。
? 上周抚州市早稻市场平均收购价格为96元/百斤，比上周下跌1元/百斤。其中：黎川、东乡县早籼稻收购价为98元/百斤，临川区粮食收储企业和经营者挂牌价为94元/百斤。上周早稻市场收购价格之所以出现回落，主要受以下几方面因素影响；一是各级地方储备补库计划已基本完成，市场需求减少；二是受收购资金制约，出于对收购资金贷款风险的担心，各县（区）农发行规定了最高收购价格贷款标准为90元/百斤，其超过部分由国有粮食企业自筹解决；三是由于近期各邻边地区的市场收购价格出现回落，受“卖跌不卖涨”心理影响，农户售粮积极性有所提高。
? 销售市场上稻谷价格平稳。其中国有粮食部门2004年产晚籼稻出库成交价格在1740元/吨，2006年产普通晚籼稻出库成交价格1820元/吨，2004年、2005年早籼稻出库价格分别在1800元/吨和1810元/吨，2007年产早籼稻出库成交价格1860元/吨。而在市郊的最大的剪子口粮油集贸批发市场上，私营批发商2007年产普通早籼稻市场成交价格1900元/吨，2007年产普通晚籼稻市场成交价格1940元/吨。
? 大米：上周大米批发价格和零售价格平稳。其中加工企业生产的2007年普通型早籼米出厂价格在2700元/吨，金优402出厂价格在2740元/吨；2007年产中晚籼米出厂价格在2760元/吨，金优桂99、923出厂批发价格在2800元/吨和2900元/吨。
? 市郊剪子口粮油集贸零售市场上2007年产常规早籼米价格2800元/吨、金优402早籼米市场零售价格2900元/吨，2007年产杂优（903、早优II）早籼米3000元/吨；2006年产普通晚籼米2600元/吨，2007年产“65002”晚籼米3000元/吨，金优99优晚米3200元/吨，923优晚米3400元/吨，优质米双竹粘3600元/吨；市场上本地产长条粒籼糯米市场价格在4200元/吨，圆短粒籼糯米市场价格在4000元/吨。市区各大型超市门点的普通早籼米价格在2900元/吨、普通晚籼米的价格在3000元/吨、籼糯米4360元/吨，泰国香米4400元/吨。
? 食用油：零售市场上各类食用油价格略显平稳走势。其中5L装的香满园调和油零售价格在68.5元/桶、菜籽油的价格在66元/桶；金键菜籽油的市场零售价在71.5元/桶；福临门菜籽油的市场零售价在68元/桶，调和油市场价格在71.0元/桶；5升装金龙鱼品牌大豆调和油价格在69.9元、金龙鱼菜籽油的价格在70.60元/桶，金龙鱼调和油市场零售价在71.5元/桶，金龙鱼玉米调和油价格在96.5元/桶、金龙鱼葵花籽油价格在79.5元/桶，本地压榨菜籽油价格在15元/公斤左右。