中国第一厨师文化门户网  
一厨DM餐饮原料杂志是搭建厂家与餐饮终端的信息平台,为厨师长提供全国最新原料及创新菜信息。值此一厨DM【06】期发行之际,您可以将您的姓名、酒店名称、地址、电话编辑短信发至13777766799免费获赠。
新闻内容
网友评论
当前位置:首页 > 资讯 > 原料行情

江苏常州基围虾价格低销量大

时间: 2008-8-6 9:11:07 作者:xh2046  【 字号:
 

“河虾特别是籽虾批发价太贵了,怕批来难卖,没敢进货。”近来,江苏常州广化菜市场一楼水产区10多家摊位中,只有一两家卖河虾的。一位摊主说,籽虾快要落市了,量越来越少,价格一路看涨。好在基围虾和罗氏虾已经大批量上市,价格比河虾实惠,要好卖一些。

  7月28日常州市场上籽虾批发价已经涨到了近70元/斤,虽然公虾比籽虾便宜,但零售价也要55元/斤,零售商进货很少。相比之下,价格便宜许多的基围虾和罗氏虾销路要好得多。基围虾一般在每斤16元~17元之间,小一点的12元~13元,罗氏虾一般会贵上一两块。在新北区河海菜场,一些摊贩说,最近基围虾和罗氏虾上市量大,买的人也挺多。据摊贩介绍,这两种虾的平均价格在15元/斤左右,现在正是基围虾和罗氏虾的旺季,一般要持续到国庆节以后才会慢慢转淡。今年基围虾和罗氏虾的供应还是比较足的,到目前还未出现过供不应求的情况。现在每天进三四十斤左右基围虾和罗氏虾,基本上都能卖完。?



 
 
[评论] [ ] [打印
 


免责声明:
1、本站部分内容系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容或提供稿费!
※ 有关作品版权事宜请联系:800-9571-026
新闻精选
西餐精选
原料行情
厨具行情
火锅专栏
投资参考
各地要闻
食品资讯
 汉斯 (Hunt’s) 出新招 08北京奥运美食地图:北京四合 一厨DM【上海餐饮】7月15号
 一厨DM【杭州餐饮】7月15号 FCC名厨会所第一期QQ群活动 《中国瓯菜》第一辑正在热卖中
 第六届全国烹饪技能竞赛(浙江赛 一厨DM【北京餐饮】6月15号 一厨DM餐料杂志免费赠送
 徐州旅游星级饭店服务技能大赛 安徽严查黑心豪华月饼 不合格月 花莲远雄悦来大饭店
 洲际酒店食物中毒 再增8 人 云南曲靖雄心勃勃打造美食之都 香港酒楼奥运宴 加码至中秋节
 酒店:野外拓展熔炼团队精神 昆明市酒店式公寓各有千秋 别样 濠江酒店汰弱留强
 奥运期间高星级饭店出租率更高 金源大酒店:人人争当金钥匙 饭店业卯劲促销月饼礼盒
 广东酒店开“奥运” 你拼我品 酒泉宾馆:人人分享五星级 光明警方首次取缔无牌旅馆,无证
匹配新闻
大把推荐
精选文章
精彩菜库
最新奖品
一厨美图