中国第一厨师文化门户网  
一厨DM餐饮原料杂志是搭建厂家与餐饮终端的信息平台,为厨师长提供全国最新原料及创新菜信息。值此一厨DM【06】期发行之际,您可以将您的姓名、酒店名称、地址、电话编辑短信发至13777766799免费获赠。
新闻内容
网友评论
当前位置:首页 > 资讯 > 原料行情

四川生活必需品价格稳定 猪肉价格…

时间: 2008-7-25 9:48:52 作者:xh2046  【 字号:
 
  四川新闻网记者7月24日从省商务厅获悉,据四川省生活必需品市场监测的数据显示,上周全省及灾区市场生活必需品市场整体运行平稳,粮食、桶装食用油、蔬菜批发价格基本稳定,鲜猪肉市场价格稳中略降。

  上周生活必需品价格稳定猪肉价格略降

  调查数据显示,上周四川粮食市场供应充足,价格稳定。粮食零售均价为4.05元/公斤,比前周上涨0.25%。省商务厅相关人士表示,受国际市场现货市场、期货市场粮价高位运行的影响,以及夏季洪水等自然灾害的威胁,预计国内粮价存在一定的上涨压力,

  与此同时,食用油零售价格为16.82元/升,比前周上涨2.19%。据悉,目前我国部分油脂进口成本高以及菜籽收购价格坚挺,支撑着豆油和菜籽油价格的中长期走势,预计食用油市场价格下降的可能性不大。上周猪肉市场价格稳中略降。鲜猪肉批发价21.76元/公斤,比前周上涨0.74%。精瘦肉零售价27.15元/公斤,比前周下降1.06%。五花肉零售价19.78元/公斤,比前周下降2.8%。由于地震后成都等地旅游人数、餐饮营业额与去年同期相比大幅下降,猪肉市场出现疲软。

  此外,上周夏季蔬菜大量上市,市场供应量增加,蔬菜价格平稳。蔬菜批发价格2.63元/公斤,比前周上涨3.14%,而短期省内蔬菜价格有季节性回落。

  灾区生活必需品市场市场供应稳定

  上周除阿坝州和绵阳北川和广元青川外,其他重灾区商业网点基本恢复。生活必需市场运行基本平稳。其中小包装大米零售均价4.15元/公斤,比非灾区高0.02元/公斤,同震前持平;小包装面粉零售均价3.92元/公斤,比非灾区高0.04元/公斤,比震前下降5%;桶装菜籽油零售均价15.34元/升,比非灾区高0.93元/公斤,同震前持平。鲜猪肉批发价20.5元/公斤,比非灾区低0.20元/公斤,比震前下降2.5%。灾区蔬菜平均批发价2.01元/公斤,比非灾区低0.08元/公斤,比震前下降6%。

  目前灾区商业网点基本恢复,各灾区的万村千乡市场工程零售企业深入灾区,有序增加粮油肉菜等生活必需品和日用工业品的市场供应,灾区市场供应稳定,货源充足,价格低于灾前市场的价格。但阿坝州主要道路未通,同时受余震和地质灾害等影响,仍需从其他地方绕道,导致运输成本上升,受此影响灾区小包装大米、面粉零售价格和桶装菜籽油零售价格略高于非灾区。

 
 
[评论] [ ] [打印
 


免责声明:
1、本站部分内容系本网编辑转载,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除内容或提供稿费!
※ 有关作品版权事宜请联系:800-9571-026
新闻精选
西餐精选
原料行情
厨具行情
火锅专栏
投资参考
各地要闻
食品资讯
 中国•南湖美食文化 荏原(济南)厨师见面会 2008第二届韩、中、日国际烹
 首届国际绿色养生厨艺大赛邀请函 《中国瓯菜》第一辑正在热卖中 一厨DM餐料杂志免费赠送
 冰箱电线短路引发饭店火灾 温州市餐饮行业消费调查统计情况 合肥市170家餐饮领罚单
 四星级铁桥建国大酒店正式开工 十一黄金周餐饮企业“吃撑了” 烟台发20号旅游警示:星级酒店
 迪拜酒店巨头进驻广州珠江新城 南京酒店婚宴长假接近饱和 几乎 地平线边的神秘天体度假村
 高档酒店喊“打折”经济型酒店反 直升机、大奔接送客人 南京将建 游客感叹海南五星酒店饭菜太贵
 酒店美食十月主题周 沈阳十一期间日多千吨垃圾 宾馆 岳阳宾馆酒店赚了盆满钵满
 十一期间热旺天津星级酒店 山东八成旅游饭店 3年内将变绿 “十一”黄金周北京婚宴助阵,餐
匹配新闻
大把推荐
精选文章
精彩菜库
最新奖品
一厨美图