“桶装水的价格也涨得太快了嘛，前段时间才9元一桶，现在每桶10元，涨了百分之十几。”3日，在成都干槐树街全兴桶装水专卖店里，前来购水的张燕女士抱怨不已。“自今年3月以来，几乎所有桶装水的价格都上调了1元至2元钱。”专卖店销售人员解释道。
通过对在川部分桶装水生产企业的采访，记者了解到，由于生产成本的增加，恶性的低价竞争已影响到企业的生存和发展，品质竞争才是必由之路，因此，价格的正常回归成为必然。
成本压力过大企业竞相提价
据调查，从今年3月起，桶装水生产企业先后提价，涨幅不等。蓝剑矿泉水每桶的价格从8元提高到10元，冰川时代矿泉水从每桶10元上调到12元，冰川时代精品矿泉水从每桶12元上调到15元，怡宝、乐百氏、蓝光等品牌的桶装水价格也分别上涨1元至2元不等。
“近一年来，随着人工工资提高、油价上涨、运费增加、水电费上升，桶装水企业的生产、运输、服务成本大大提高，涨价也在所难免。”一业内人士分析：“一桶水的成本增加了2元以上，按照经济规律，销售价格也应该有20%至30%的涨幅。”
面对不断提高的生产成本，适当地提价是企业必然的选择。蓝剑饮品营销中心有关负责人认为：“桶装水行业本来就是微利行业，如果不加价的话，很多企业将无法承受成本压力。”
“其实，桶装水涨价对市民生活的影响并不是太大，涨价后，按正常的饮用量来算，每人每天最多比以前多支付两毛钱的费用。”在顺城街经营桶装水生意的李老板告诉记者。
优胜劣汰产业升级迫在眉睫
近年来，我国桶装水产业连续多年快速增长，全国桶装水生产企业多达4000多家，品牌500多个，产量从2003年突破1000万吨开始，每年以高达25%至30%的速度增长，去年的产量达到了4600多万吨。
高成本必然给企业带来巨大的生存压力。从去年起，一些小型桶装水企业因无法承担巨大的经营成本，纷纷转产、合并，甚至关闭。据业内人士透露，2006年成都市饮用水企业共有三四十家，到了2007年下半年，仅存20余家。
“桶装水行业进入门槛低，不少企业一哄而上、盲目上马，造成市场供大于求。”业内人士认为：“桶装水产业升级换代已迫在眉睫。”据介绍，早在今年年初，蓝剑饮品旗下的多个品牌桶装水，都拥有了各自唯一的电子编码，一桶一码，无法复制。消费者可通过桶上的电子编码，查询到每一桶水包括生产企业、水源地、生产日期、保质期等信息在内的全部资料。“这就保证了消费者对所购买桶装水的知情权。”
业内人士认为，在市场竞争日益激烈，特别是国内外大品牌纷纷进入该行业后，行业将面临更大力度的洗牌。（记者?肖立翠）
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