美国纽约市强制连锁餐厅须在菜单上公布热量，因为部分业者诉诸法律而延宕多时，新规定星期五终于正式上路。
不少消费者看到热量标示后，改变点餐习惯；也有人毫不在乎，一个热量820卡的麦当劳大汉堡包照吃不误。
纽约市为了替民众的腰围把关，开全美先例，立法规定在全美有15家分店以上的连锁餐厅，须在菜单上标示热量，且字体不得小于菜肴名称；星期五起，未依规定标示热量的业者一经查获，将罚款200至2千美元(约648至6千500令吉)不等。
星巴克、T.G.I.Fridays等业者，早已依规定标示热量；先前一直抗拒不从的麦当劳、汉堡王等快餐店，也赶在这两天换上标有热量的菜单。
纽约市府估计，这项规定实施后，5年内，可让15万市民避免罹患肥胖症，还有3万人可免于成为糖尿病患。西雅图、旧金山等大城也将在今年内跟进。
一名星巴克店员也说，有顾客要求店方取消热量标示，“因为会让他们点不下去原本想点的东西；不过，我想诚实还是最好的政策。”?
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