纽约大型连锁餐厅上周五正式按照法例，在餐牌上标明食物的卡路里含量，有许多顾客在看到标示的卡路里后，均放弃原本热爱的高热量食物，改买低卡路里餐。
业界表示，由于顾客的饮食习惯改变，导致许多糕饼类食物销量下滑，故他们将更改菜单，提供更营养均衡的食物。
为了改善市民肥胖问题，纽约要求大型连锁餐厅的菜单，须注明卡路里含量，而且字体还不得小于菜名，包括麦当劳在内的连锁快餐店曾极力反对，但最后碍于法令，不得不照做，因一旦违法，业者将被罚款200?至2000?美元。
对于新规定，有餐厅认为高热量食物并非不能吃，只要适时适量就无问题，其中一间餐厅的负责人说：?「如果你午餐吃了（高热量）食物，晚餐就不要多吃。」
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