星巴克在美国高速增长的年代终于画上句号。该公司前天宣布，将在明年关闭美国六百间营运状况欠佳的分店，裁减全职和兼职员工约一万二千名。有关决定虽是其美国扩张计划一次最严重的倒退，但却受到投资者的欢迎，因为此举有助解决其发展过速、分店过于密集、因而造成自我争客的局面。受此消费刺激，星巴克的股价亦应声上扬。
过去数年，星巴克在美国各地增开大量分店，目的是在推动销售的同时，亦为那些顾客过多的店铺分担客流。但分析指出，星巴克在美国境内过度发展，尤其在纽约曼哈顿这类大都会区，一个街区内经常见到有数家星巴克同时出现，令其成为美国一大标志，并引起了许多有关星巴克无处不在的笑话。
此外，该咖啡连锁店受到加州和佛罗里达州的房地产市道热潮带动，也在区内极速发展。星巴克就是在这种铺天盖地的扩张下，在全美各地共开设了约一万一千家分店。
经营遇挫利润下滑
但随着美国经济增长放缓，加上麦当劳等大型饮食连锁企业也开始加入竞争，令星巴克的经营开始遭受打击，公司股价在过去两年下跌了超过50%，去年的全年利润更自2000年以来首次出现下滑。
在此情况下，公司创办人舒尔茨终在今年1月重新执掌星巴克业务，不久后就提出关闭一百家分店的目标，而在前天的声明中又增加了五百家。
星巴克表示，这五百家分店加上年初已宣布关闭的另外一百家分店，将在明年3月前关闭，并因此裁减多达一万二千名全职和兼职员工，约占该咖啡连锁店员工总数的7%。
星巴克没有具体披露哪些分店将被关闭，但说这些分店遍及美国主要市场，其中约70%是在2006年初之后开业的。这段时期开业的新店中，超过50%以招待坐在汽车内的驾驶人士为主，但随着汽油价格急升，美国人尽量减少驾车外出，令新店的业务大受打击。该公司表示，将被关闭的分店要么不赚钱，要么不能在未来提供可接受的投资回报。
高速扩张威胁业务
分析曾批评，星巴克的高速扩张，对其成功的业务构成威胁，也导致现有分店的质量出现下滑。但该公司一直拒绝承认过度扩张会产生问题，直至前天其高层才表示，由于分店过于密集，每家在既有分店附近开设的新店，会抢走原有分店25%至30%的收入，从而证实分析师批评星巴克分店过于密集，正引起「自相残杀」的问题。分店被关闭后，部分员工会被安排到附近的星巴克工作，而关闭分店所造成的相关损失，估计将在3.28亿至3.48亿美元之间。
有助达成原来目标
不过，星巴克高层表示，今次关闭分店和裁员行动将可提高该公司的美国地区获利，有助达成先前预计目标，使2009至2011年连续三个财政年度将获得盈利。此外，星巴克仍计划在下一财政年度开设新店，只是把原来的二百五十家新店的数目，下调至不会超过二百家。该公司表示，相信开设新店仍有获得高回报的机会。
市场认同股价飙升
市场对于星巴克这项行动普遍持肯定态度。分析师表示，星巴克管理层决定把今年视作投资错误的一年，力图大加整顿，把目标放在明年之后的获利，可见公司并没有采取鸵鸟政策、对问题假装视而不见。一些评级公司因此把星巴克的股票列为「优于大市」级别。
本新闻共2页,当前在第1页 1 2