自带酒水能不能收开瓶费？顾客在饭店吃饭时钱包被偷了怎么办？顾客在菜肴中吃到虫子怎么处理？在昨天的市餐饮企业家联谊活动上，市消费者协会的相关人士一一解答了困扰饭店老总们的难题，提醒大家如何做到规范经营，合情合理地保护自己的权益。 市消费者协会副秘书长戴学才表示，“因 为消费者享有知情权，对于开瓶费、餐饮配套服务费等费用，经营者必须事先告知，否则消费者有权拒绝，这也涉及到经营者是否诚信经营的问题。” “至于顾客在饭菜中吃到不洁的东西，服务员应该在第一时间处理，及时与顾客沟通。对于不合理的请求，经营者应该增强法律意识，坚持依法处理。消协并不主张过度维权，处理时我们会从对人身伤害的程度、造成的损失大小进行衡量。”戴学才的讲述引起了饭店老总们的共鸣，大家还针对“停车被砸”、“钱包被偷”等常见纠纷进行交流，探讨如何通过提升服务等方式，减少顾客的损失和不必要的纠纷。 近日记者还从联谊会上获悉，市消协将在市饮食服务行业协会设立一个投诉站，并将结合行业自律，共同研究制定“餐饮消费纠纷处理办法”，有关餐饮消费的投诉将由双方共同解决。 |