北京已经为奥运会准备了充足的住宿资源，5700多家住宿单位、33万多间客房、66万多张床位虚位以待。酒店行业还开展了包括奥林匹克知识、国际礼仪等内容的员工培训，届时还将提供多种语言和文字的接待服务。 据北京市旅游局副局长熊玉梅介绍，为提高北京奥运会的酒店接待质量，北京进行了全行业的员工培训，培训的内容主要包括奥林匹克知识、国际礼仪、外语、手语、安全卫生、急救知识以及西餐制作等等。另外，北京市旅游局针对奥运会期间的接待工作，还重新编制、下发了星级酒店的服务质量标准，对前台接待、客房服务、设备维护等方面进一步提出了细化和量化的要求。 考虑到奥运会期间有大量外国游客入京观看比赛和旅游，北京市专门编辑出版了多语种的奥运旅游实用手册，其中住宿指南用了8种文字。北京旅游信息网也已经更新了数据库，早在今年5月，六种文字就已全部上线。在酒店餐饮方面，北京市出了一本中文菜单英文译法的书，对2000多个中文菜单的名字做了英文翻译。 记者从北京市旅游局了解到，现在北京市各酒店的预订率正在平缓上升。奥运会期间，北京有119家饭店成为签约饭店，预计将接待奥运会的注册客人和注册客人邀请的客人达3万多人。 |