现年３４岁的美国人格兰特·阿卡兹拥有一家名为“Alinea”的小餐馆。凭借阿卡兹出色的厨艺，Alinea远近闻名，甚至被媒体评为“美国最好的餐馆”。然而，去年夏天突袭阿卡兹的舌癌给餐馆的前景蒙上一层阴影。在与癌症勇敢抗争一年后，坚强乐观的阿卡兹最终战胜病魔，Alinea也重焕生机。 天才厨师 阿卡兹是一名天生的厨师。早在幼年时期，他就在父母经营的餐馆里帮忙。美联社９日援引阿卡兹父亲的话说，阿卡兹从小就懂得努力工作和团队协作精神。凭借对厨艺的独到见解使Trio餐馆贴上了阿卡兹的标志。２００３年，这名天才厨师荣获詹姆斯·比尔德基金会颁发的“最具潜力新人奖”。 正当餐馆生意蒸蒸日上时，被阿卡兹忽视的病魔悄悄侵蚀着他的身体。他逐渐意识到自己几乎不能开口说话，病痛影响到他的食欲和味觉。去年夏天，阿卡兹被确诊为舌癌晚期。 勇敢迎战 这一突如其来的打击不仅让阿卡兹难以接受，对阿卡兹来说，味觉象征着情感的表达、人生的记忆和经历。经过痛苦的化疗和放疗坚强的阿卡兹最终凭借自己的毅力战胜了病魔。虽然还需接受大约一年的物理治疗才能完全康复，但至少在这场与病魔的较量中，阿卡兹是最后的赢家。 |