兆龙饭店举办品膳鲜参美食节
5月8日至28日，北京兆龙饭店涵梅舫隆重推出“品膳鲜参”美食节，特聘来自威海海悦建国饭店四位名厨亲自烹制绝美海参菜品。餐厅精选上乘鲜参，将传统加工方法与现代工艺完美契合，最大限度地展现海参的滑爽口感，将丰富的营养融入到鲜参的弹牙肉质之中。另有30余种新派海鲜珍馐，在初夏时节与各方宾客分享。
蜀国演义劲松店重装开业
5月10日，蜀国演义劲松店重装开业，作为曾经深受“福寿螺事件”影响的劲松店，通过对自身菜品以及食品安全措施的调整与提高，从环境、菜品到服务、演艺，整体品位得到了全面提升。5月10日-15日全场6折酬宾，宴会除外；5月16日-6月15日，满100元返30元券；此后，满100元返20券。
御香苑冠军牛肉京城开新店
日前，“御香苑精品牛肉品牌推介会” 在京召开。御香苑控股集团有限公司是集牛肉饲养、屠宰加工、产品销售以餐饮、娱乐、住宿服务为一体的国家级农业产业化重点龙头企业。
另外，御香苑广安门店也正式开业，又多了一处品尝御香苑精品牛肉的餐厅。
北京丽晶酒店杭州美食节
5月11日至31日，北京丽晶酒店丽晶轩隆重推出杭州美食节。作为中国八大菜系中“浙菜”的重要组成部分，杭州菜以选料严谨、制作精细闻名于世，讲求色、香、味、美、鲜。其中以西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、杭州醉鸡以及蟹粉豆腐等为代表。
此次美食节邀请来自杭州的三位名厨客座丽晶酒店丽晶轩中餐厅，其中徐卫平主厨已有超过十多年的杭州菜烹饪经验。他们将带来30多种杭州美食，在初夏时节将那个城市的闲适、风雅、精致演绎给各方宾客。
丽亭八面馆推出日式套餐
日前，北京丽亭酒店八面馆特别推出了八款风格各异的日式定食。精选上乘食材、味料纯正考究的盐烤青花鱼定食，牛肉辣白菜火锅定食，鸡素烧定食，牛肉滑蛋盖饭定食，帆立贝蛋饭定食等,每份套餐都配以时蔬、鲜汤、小菜蛋羹、水果和米饭健康搭配。每份套餐仅售人民币50元至65元，需另加收15%服务费。
信息采集 本报记者 刘钢 牛颖惠